Marcus Samuelsson (tänkt Kassahun Tsegie; amhariska: ካሳሁን ፅጌ 25 januari 1971) är en etiopisk svensk kock och restauratör.
Han är chefsspecialist för Red Rooster i Harlem, New York. Vid 24-åring blev Samuelsson ledande gourmetexpert för Aquavit och blev snart en kort tid senare den mest ungdomliga för att få en trestjärnig matställsrevision från The New York Times.
2003 utnämndes han till “Bästa kock: New York City” av James Beard Foundation. Samma år började han ett andra New York-kafé, Ringo, som serverar japansk påverkad amerikansk mat. I juli 2018 debuterade Samuelsson i sex sektioner.
Marcus Samuelsson Kock
arrangemang kallat No Passport Required on PBS. Arrangemanget innehåller och befaller migrerande samhällen och matkällor som finns i USA. Samuelsson är både värd och chefstillverkare för arrangemanget.
Under 2019 rapporterade PBS att arrangemanget återställdes till en kort sex -scen säsong.