malattie del mais Le piante di mais possono essere afflitte da una serie di malattie. Alcuni dei più comuni sono la macchia grigia, la peronospora delle foglie di mais settentrionale e la peronospora delle foglie di mais meridionale. Altri includono antracnosi, smut comune, Goss’s ™Wilt e malattia di Stewart ™. Molte di queste malattie sono causate da funghi, che possono essere difficili da controllare.
Smut, muffa e peronospora sono tutte malattie comuni che possono colpire le piante di mais. Ognuna di queste malattie può causare danni significativi alla pianta e alla fine può portare a rese ridotte.
Che aspetto ha il mais malato?
La macchia di catrame è una malattia fungina che colpisce le colture di mais. Il sintomo principale sono piccole, sollevate, macchie nere circolari sulle foglie del raccolto di mais infetto. La macchia di catrame può imitare la ruggine del mais comune e meridionale, ma le lesioni del punto di catrame non possono essere strofinate o raschiate via come pustole di ruggine.
Il mais è una malattia delle piante causata dal fungo Ustilago maydis, che attacca le piante di mais (mais) e teosinte. La malattia riduce i raccolti di mais e può causare perdite economiche, anche se in Messico le galle immature delle spighe infette di grano vengono mangiate come una prelibatezza nota come huitlacoche.
Quali sono le malattie batteriche del mais
Le malattie batteriche sono un grosso problema nella produzione di mais. Le quattro principali malattie batteriche sono la macchia fogliare di Holcus, l’appassimento di Goss, l’appassimento di Stewart e il marciume batterico del gambo. Queste malattie possono causare significative perdite di rendimento e perdite economiche per gli agricoltori.
I sintomi della peronospora delle foglie di mais settentrionale sono molto distintivi e facili da individuare. Le lesioni sono allungate e hanno un bordo grigio-verde, che alla fine diventa marrone chiaro. Possono anche contenere aree scure di sporulazione fungina. Se vedi questi sintomi sulle tue piante di mais, assicurati di agire per controllare la malattia.
Che aspetto ha l’aflatossina nel mais?
L’aflatossina è una tossina naturale prodotta dal fungo Aspergillus flavus. Il fungo può essere riconosciuto da una muffa grigio-verde o giallo-verde che cresce su chicchi di mais nel campo o in deposito (Figura 1). L’aflatossina può causare danni al fegato nell’uomo e negli animali ed è un noto cancerogeno.
Lo scarabeo delle pulci di mais è un piccolo coleottero nero che attacca le piante di mais. Lo scarafaggio è un vettore per l’appassimento batterico, una malattia che può uccidere le piante di mais. Lo scarabeo delle pulci di mais è più attivo all’inizio della primavera, sulle erbacce e poi sulle piantine di mais da maggio a giugno. Le infestazioni sono più gravi quando una primavera fredda segue un inverno mite.
Quali sono i principali parassiti e malattie del mais?
I vermi della piantina di mais, le larve di radici, la piralide del mais e il verme dell’orecchio del mais sono tutti parassiti che possono causare danni alle piante di mais. Il più dannoso di questi è la piralide del mais, ma gli altri possono causare danni sporadici.
Le muffe sono funghi che possono crescere sul mais e altre colture. Alcune specie di muffe, come Trichoderma, Penicillium, Cladosporium, Stenocarpella (Diplodia), Fusarium, Gibberella e Aspergillus, sono note per causare muffe sul mais. Tuttavia, solo alcune di queste specie di muffe, come Fusarium, Gibberella e Aspergillus, possono produrre micotossine, che sono sostanze velenose che possono contaminare gli alimenti e rappresentare un grave rischio per la salute umana e animale.
Quali sono le 10 malattie batteriche
I batteri sono piccoli organismi unicellulari che possono causare una serie di malattie. Alcune infezioni batteriche possono essere mortali se non trattate.
La tubercolosi è un’infezione batterica che colpisce i polmoni e può essere mortale se non trattata.
L’antrace è un’infezione batterica che può colpire la pelle, i polmoni o l’intestino e può essere mortale se non trattata.
Il tetano è un’infezione batterica che colpisce il sistema nervoso e può essere mortale se non trattata.
La leptospirosi è un’infezione batterica che può colpire il fegato, i reni o i polmoni e può essere mortale se non trattata.
La polmonite è un’infezione batterica che colpisce i polmoni e può essere mortale se non trattata.
Il colera è un’infezione batterica che può causare diarrea grave e può essere mortale se non trattata.
Il botulismo è un’infezione batterica che può colpire il sistema nervoso e può essere mortale se non trattata.
L’infezione da Pseudomonas è un’infezione batterica che può colpire la pelle, i polmoni o il tratto urinario e può essere mortale se non trattata.
I comuni insetti nocivi del mais possono includere vermi, afidi di foglie di mais, tripidi, diabrotica del mais, wireworms, chinch bug e larva bianca. Ognuno di questi parassiti può causare gravi danni alle colture di mais, quindi è importante esserne consapevoli e adottare misure per prevenirli o controllarli.
Quali sono i 3 tipi di malattie batteriche?
Le infezioni batteriche più comuni includono infezioni del tratto urinario (UTI), intossicazione alimentare, infezioni sessualmente trasmissibili (IST) e alcune infezioni della pelle, del seno e dell’orecchio. La maggior parte di queste infezioni sono causate da un piccolo numero di batteri, tra cui Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Streptococcus pneumoniae e Mycobacterium tuberculosis.
Molte colture, incluso il mais, sono altamente suscettibili alla carenza di boro. Una grave carenza si traduce in pannocchie corte e piegate con punte sottosviluppate e sviluppo del kernel molto scarso. Macchie gialle o bianche si sviluppano tra le vene sulle foglie giovani e le macchie spesso si fondono, formando strisce.
Cos’è la malattia delle strisce
La striscia batterica delle foglie è una malattia che può colpire diversi tipi di piante di mais. I sintomi includono lesioni fogliari strette con bordi ondulati. Questa malattia è causata dal batterio Xanthomonas vasicola.
La peronospora batterica comune è una malattia delle piante che può colpire varie colture, tra cui pomodori, patate e fagioli. La malattia è causata da un batterio chiamato Xanthomonas axonopodis. I sintomi appaiono prima come piccole macchie imbevute d’acqua o aree verde chiaro sulle foglie. Queste macchie alla fine si ingrandiscono e diventano marroni, con un anello giallo limone intorno al bordo. La malattia può diffondersi rapidamente e danneggiare seriamente le colture. Le misure di controllo includono la distruzione delle piante infette, la pratica della rotazione delle colture e l’utilizzo di varietà resistenti di piante.
Come fai a sapere se hai l’aflatossina?
Le aflatossine sono sostanze chimiche tossiche prodotte da alcune specie di muffe. Possono contaminare le colture alimentari e rappresentare un grave rischio per la salute umana e animale. Esistono diversi metodi disponibili per rilevare e quantificare le aflatossine negli alimenti, tra cui cromatografia su strato sottile, cromatografia liquida ad alte prestazioni, spettroscopia di massa, saggio immunoassorbente enzimatico e immunosensore elettrochimico. Ogni metodo ha i suoi vantaggi e svantaggi, quindi la selezione del metodo più appropriato dipenderà dalla situazione specifica.
Le aflatossine sono una delle tossine più potenti presenti in natura e possono essere trovate in colture alimentari come mais, arachidi e noci. Se consumate dagli esseri umani, queste tossine possono causare gravi problemi di salute tra cui danni al fegato, cancro e morte. Non esiste una cura nota per l’avvelenamento da aflatossine e l’unico modo per proteggersi è evitare di consumare cibo contaminato. La FAO e l’OMS lavorano per ridurre al minimo il rischio di contaminazione da aflatossine monitorando le colture alimentari ed educando gli agricoltori su come ridurre il rischio di contaminazione.
L’ebollizione rimuove l’aflatossina
L’ebollizione è risultata efficace nel ridurre il contenuto di aflatossine della farina di arachidi del 52%. Questo è nello stesso intervallo di ciò che è stato trovato da Stoloff et al, (1981) che hanno osservato una riduzione del 53% del contenuto di aflatossine nella farina di mais che era boi.
Gestire efficacemente le malattie del mais richiede una combinazione di approcci diversi. La selezione di ibridi resistenti alle malattie è una base importante, ma deve essere integrata con altre pratiche come l’uso di fungicidi per sementi e una sana gestione delle colture. A volte possono anche essere necessari fungicidi fogliari, a seconda del rischio di malattia in una particolare area.
Parole finali
Ci sono molte malattie che possono colpire le piante di mais, tra cui funghi, batteri, virus e nematodi. Alcune delle malattie più comuni includono antracnosi, macchia grigia e ruggine comune. Le piante di mais possono anche essere colpite da siccità, inondazioni e altri stress ambientali.
Ci sono molte diverse malattie del mais là fuori, ognuna delle quali causa diversi livelli di danni al raccolto. Alcune delle più comuni malattie del mais includono il virus della cima cespugliosa del mais, la peronospora delle foglie di mais meridionale e la peronospora delle foglie di mais settentrionale. Gli agricoltori devono essere vigili per proteggere le loro colture da queste malattie.