Jacob Peter Josefson (fördes till världen den 2 mars 1991) är en svensk expertishockeyplats för Djurgårdens IF i Swedish Hockey League (SHL).
Efter att Josefson började spela hockey fem år gammal fick han honom av Djurgårdens barndomsförening tio år gammal, där han också började spela juniorhockey 2005. Josefson debuterade Elitserien den 28 februari 2008 mot Timrå IK och blev en standardperson från Djurgårdens seniorgrupp.
Hans prestationer i svenska Elitserien tog hänsyn till NHL och han valdes i den första omgången av NHL Entry Draft 2009 av New Jersey Devils, tjugo i allmänhet. Josefson spelade med Djurgården en extra säsong innan han markerade med Devils i maj 2010 och spelade för dem fram till 2017 då han lämnade till Buffalo Sabres.
Josefson har talat till Sverige vid fyra International Ice Hockey Federation (IIHF) auktoriserade juniortillfällen och vann silverdekorationen vid World Junior Ice Hockey Championships 2009 och bronspriset vid 2010 World Junior Ice Hockey Championships. Han intresserade sig också för IIHF-världsmästerskapen U18 2008, men spelade precis tre av Sveriges sex matcher och IIHF-världsmästerskapen U18 2009.